双陈,专注于专业生态干仓26年,并被业内誉为“普洱专业仓储开创者”,这已经广为人知了。对于大部分人来说,如何更具体地认识到双陈仓储的好处,还是得回到茶品的滋味、口感上来,这才是评判仓储技术优劣与否的关键。
一款品质优秀的干仓茶,不仅要辨识度高,口感也必须成熟圆润,甘苦平衡,苦涩协调,各种内含物质转化良好,呈现出丰富细腻的品饮感受。
双陈典藏,就是一款能具体、完整呈现出双陈在专业仓储方面的领先技术和深厚底蕴的经典干仓茶。
14年生态干仓藏养,专供中南区域
这款茶,有生熟两款,压制后一直在双陈的专业茶仓中藏养陈化,14年间经历了净化、稳定、调节、陈化、醒茶等五个阶段。期间每年都会对这款茶进行多次品鉴,直到2021年它的色、香、味各项指标臻于成熟后才上市。
双陈典藏,精选“勐海、易武”产区野放型乔木古树春茶为原料,经双陈14年生态干仓藏养,内含物质转化均呈黄金比例,口感纯净成熟,具有纯正干仓之味。
双陈典藏 | 生茶
生茶精选易武正山乔木古树春茶为原料,香气纯正饱满,花蜜香、青樟香明显,茶汤浓厚柔甜,纯净爽滑,易武风味突出,极具品鉴收藏价值。
茶汤深栗黄,透亮油润;茶汤入口甜润细腻,浓而不烈,柔滑爽口,汤中蜜韵明显,生津宽广持久。诸味圆润,协调度高,柔中带刚,茶气明显,饮后身暖舒心。
双陈典藏 | 熟茶
熟茶,精选勐海布朗山乔木古树春茶为原料,以印级茶工艺制作而成。香气沉稳厚实,糯香干木香突出,茶汤甜醇厚滑,陈韵足,纯净舒滑,具备熟茶的成熟品质特性,品饮和收藏价值俱佳。
十四年的陈化,汤色由红向栗红转变,油润清亮,十分干净;汤面香气丰富,以糯香、奶香为主,陈韵显;茶汤入口甜醇柔顺,浓稠饱满,糯感十足,汤中奶香带有少许花香;整体口感浓醇糯滑,细腻甜爽,生津明显,余味悠长。
双陈典藏 | 干仓真味
双陈典藏,无论生熟茶,都呈现了协调平衡的滋味,圆润成熟的口感,明显的生津回甘,是由优秀的原料、精湛的技术、领先的仓储,共同缔造的传奇,是双陈生态干仓藏养的经典之作。
翻山越海,风云激荡。双陈一直坚信——只有懂过去,才能知未来。在20余年的开云足球app下载官网最新版 仓储实践中,双陈普洱积累了400余款干仓老茶好蓝本,对传统老配方进行系统的研究,最终记录了62个不同品种的配方密码,以及它们的后期陈化脉络走向。组建以原国营茶厂技术工人为骨干的双陈制茶团队,真正延续国营时期的老茶拼配技术和传统制作工艺。
双陈干仓藏养的秘密,不用寻山问水,不需要到外部寻找,密码就在一款款干仓茶品的滋味、口感中。认识双陈,从一款茶品开始,从双陈典藏开始。
双陈典藏,14干仓藏养,味臻圆融